今回は、3月に取り組んだ料理療法をご紹介いたします！
前田管理栄養士と職員が、
- 季節を感じられるメニューで
- ご入居者様と職員で一緒に作れる行程を考え
- 材料なども吟味し事前に計画を立てて
楽しく調理しています。
お料理は、女性ならかつて親しんだ家事の一つですし、男性は力を使う「こねる」などの作業もあります。一度にいろんな作業をすすめながら、ご入居者様同士が和気あいあいとお料理されるご様子は、とても家庭的でいい雰囲気です。
料理療法 ごちそうクラブ「豚まん」
今回は、寒さを吹き飛ばす「豚まん」です。関東地方では「肉まん」というらしいですね。
神戸では「豚まんサミット」というイベントもありますし、大阪の551の蓬莱も有名ですよね。
では、早速皆様のご様子をご覧ください！！
一緒に作った職員は、あまりにも美味しそうで「私も食べたい、私も食べたい・・・」と念じながら作ったそうです💦
皆様の様子はYouTubeでご覧ください。
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